武漢香來爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī),可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉
等,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來的雜糧餅營(yíng)養(yǎng)比較全,比較健康。
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱'藥芹'
。但是和香菜不是一個(gè)種,芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,
同時(shí),具有有平肝清熱,利濕,除煩,涼血止血,宣肺,健腦的功效。并有
輔助作用。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,每100克芹菜中含有蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵
8.5毫克,還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多的鈣,磷、鐵及胡蘿卜素、維
生索C、維生素P等,長(zhǎng)期以來既作食用,又作。芹菜性味甘涼,具有清胃滌痰,利口齒爽
咽喉,清盱明目和的功效。此外,芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香油,既能增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán),
還能起到醒腦提神的食療效用。
玉米含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質(zhì),特別是含鎂、硒豐富,香芋蛋卷機(jī)多少錢,具有綜合性的保
健作用。玉米含有一種長(zhǎng)壽因子--,它在硒的參與下,可生成氧化酶,這種成分有抗老防衰、延
緩衰老的作用。---淡黃色的玉米餅,口感好,香甜,健康,香芋蛋卷機(jī)產(chǎn)地,是眾多人群的選擇。
【15模全自動(dòng)蛋卷機(jī)】
型 號(hào):XLR-DJ15
種 類:蛋卷機(jī),雜糧煎餅機(jī)
品 牌:香來爾
型 號(hào):XLR-DJ15
電 壓:380(V)
功 率:30kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,鐵嶺香芋蛋卷機(jī),臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
盡 重:800(Kg)
包 裝:根據(jù)客戶要求
適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,香芋蛋卷機(jī)售后,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
售后服務(wù):保修一年
接下來我們一起看看香脆蛋卷的做法。
配料:
面粉1斤、雞蛋2—3個(gè),白糖3兩、植物油2兩,攪拌均勻即可
工具:蛋卷烤制模;
爐子:煤爐、煤氣爐均可以,只要能將烤制模加熱就行。
容器:用來裝蛋液、面粉等。
配料方法:
將適量面粉,適量鹽,味精,雞蛋,放入適量的水中,攪拌均勻成粥狀,不可太稠,多試驗(yàn)幾次就會(huì)有了經(jīng)驗(yàn)。
烤制:
1、將蛋卷烤制模放在煤爐或煤氣爐爐上加溫;
2、用涮子沾油,涂在模具的內(nèi)面(上下兩面);
3、用小勺將槳料倒適量在模具上,然后上下二塊模具合在一起加熱,幾分鐘即可;
4、打開模具,用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起,迅速卷成筒狀,并立即切成二節(jié),放在一邊;
5、加工到一定數(shù)量,用袋包裝、封口、即可;也可半斤、一斤、二斤包裝好。
蛋卷的做法可能各種各樣,但是我們做出來的蛋卷好吃就能贏得大家的贊賞。
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